JOURNEE DES SAVEURS
Samedi 7 novembre :la 2 è journée des saveurs organisée par Le Jardin de la Motte s'est déroulée salle du Petit Clocher à Ennezat
- expo de variétés de pommes
- expo d'outils de jardinage anciens (collection Romain Grard)
-vente de légumes du jardin pédagogique
- dégustation de mets salés ou sucrés et de soupes à base de potirons et légumes racines : le roulé aux épinards préparé par Bernadette et son petit fils a eu beaucoup de succès.
- repas en commun des participants à la journée des saveurs :le pot au feu aux légumes du jardin pédagogique était au menu
voir album photo 41
quelques recettes sélectionnées :
BLINIS_DE_POTIMARRON__quiche_legumes_racines
Roule__epinards_cake_panais
GASPACHO_DE_BETTERAVE
Préparation du roulé aux épinards par Enzo aidé par sa mamie Bernadette : de la graine de chef !